3 סוגי מערכות הידרופוניקה שיתאימו לכם

עולם ההידרופוניקה הוא עולם מגוון שמתפתח כל הזמן.

יש המון שיטות הידרופוניות שונות לגידול צמחים, ושיטות נוספות מופיעות כמו פטריות אחרי הגשם.
ככלל, העקרון בהידרופוניקה פשוט – הזנת צמחים עם תמיסה נוזלית שמכילה את כל החומרים שהצמח צורך – ישירות לשורשים.

יש כנראה אין סוף דרכים לתכנן ולבנות מערכות הידרופוניות, ומגדלים שונים בוחרים בשיטות שונות על פי ההעדפות והאילוצים שלהם.

בגידולים חקלאים מודרנים נוכל למצוא שיטות הידרופוניקה היי-טקיות מתוחכמות, עם מחשבים שמנהלים את שדות שלמים
וממברנות על קוליות הרוטטות ליצירת רסס טיפות מקרוסקופיות בגודל 5 מיקרון (קטנות יותר מכדוריות דם אדומות!) לספיגה אולטימטיבית בשורשים, היישר מהאוויר.

אפילו שזה נשמע ממש מגניב, אנחנו לא נאס"א ושיטות כאלה לא ממש זמינות או נחוצות לנו, מגדלי צמחים חובבים.
אבל יש מספיק שיטות הידרופוניקה קלות, זמינות וזולות שאפשר להתחיל לגדל בהן צמחים טריים וטעימים בבית.

אספנו לכם שלוש שיטות הידרופוניקה מושלמות למגדלים מתחילים וגם למנוסים יותר, ואפשר לגדל בהן את רוב סוגי הצמחים. תוכלו לבנות מערכות כאלה בעצמכם מאפס או לרכוש חלקים מוכנים ולהרכיב. אה, ואמרנו כבר שנשמח לעזור לכם?

בפוסט זה תכירו 3 שיטות הידרופוניקה נפוצות, שבהם תוכלו להתחיל לגדל צמחים בבית!

לפני שנתחיל… כמה מילים על החשיבות של חמצן לשורשים:

כמו רוב היצורים החיים, צמחים צריכים לנשום חמצן כדי להתקיים. גם השורשים של הצמח צריכים לקלוט חמצן מהסביבה בשביל לגדול בצורה בריאה. זאת אחת הסיבות לנזקים של השקיית יתר.
בנוסף, בהידרופוניקה ישנה בעיה נוספת, חיידקים ופטריות אנאירוביים (ללא חמצן) משגשגים בסביבה מימית עם רמות חמצן נמוכות. לכן במערכת הידרופונית תמיד נמצא פתרון לבעיה- משאבות אוויר שמאווררות את המים, זרימת המים במפלים או מצע מאוורר לשורשים.

1. שיטת הפתיל – Wicking Hydroponics

שיטת הפתיל היא אחת השיטות הפשוטות ביותר לגידול בהידרופוניקה היא שיטת הפתיל. השיטה אינרטית (סבילה) מה שאומר שאין צורך במשאבות חשמליות או השקעת אנרגיה משום סוג.
ברוב המערכות מסוג זה ישנם שני מיכלים. פתיל בד (לרוב כותנה או ניילון) טבול במיכל אחד המלא בתמיסת הזנה, מים ודשנים, סופג לתוכו את התמיסה ומעביר אותה למיכל שני בו הצמח יושב בתוך מצע גידול כלשהו (לדוגמא הידרוטון). שיטת הפתיל לא צריכה חיבור לחשמל והטיפול בה מינימלי ביותר. רוב שורשי הצמח נמצאים במצע מאוורר מספיק בשביל שהצמח ינשום, ולכן בקנה מידה קטן אין צורך לאוורר את המים.

2. גידול במים עמוקים – Deep Water Culture – DWC

גידול במים עמוקים היא שיטה עם מקורות עתיקים, שבצורתה המודרנית נפוצה מאוד אצל מגדלים מסחריים.
במערכות מסוג זה לרוב הצמחים יושבים בכוסות שתילה עם מצע גדילה כאשר השורשים שלהם מצויים בתוך תמיסת ההזנה. התמיסה מועשרת בחומרי הזנה ואוויר בעזרת משאבת אוויר, כמו באקווריום.
ישנן הרבה צורות לבנות מערכת DWC, כאשר הנפוצות הן בדליים עם חורים קדוחים במכסה, ועל גבי רפסודות הצפות על מכלי מים רחבים.

3. שיטת הזנה בסרט – Nutrient Film Technique  – NFT 

שיטת הזנה בסרט היא אחת משיטות ההידרופוניקה היעילות ביותר, ולכן היא גם נפוצה מאוד בגידול ביתי.
בשיטה זו הצמחים גדלים על גבי תעלות, בהן זורמת תמיסת הזנה, כאשר שורשים מושרים בחלקם במים.
במערכות כאלה משאבות מים מזרימות את התמיסה ממאגר ההזנה אל התעלה העליונה.
משם התמיסה זורמת במורד המערכת הסגורה, מזינה את שורשי הצמחים, ונשפכת חזרה אל המאגר.
למערכות NFT יש יתרונות רבים בגידול ביתי:
המערכת חסכונית במים ודשן, וצורתה מאפשרת לנו להתאים אותה למרחב הגידול, בתלייה על קיר או מעקה או על גבי מעמד.
מפלי המים הזורמים במערכת מעשירים את תמיסת ההזנה בחמצן, ובכך מונעים התפתחות של מחלות שורשים, ללא צורך במשאבת אוויר.

החזון שלנו, ב'אקדמיה לגידול ביתי', הוא להנגיש את הגידול הביתי וההידרופוניקה לכל אחת ואחד.

אנחנו מבינים את היתרונות הנפלאים של השיטה, מבחינת קיימות ושמירה על הסביבה- וגם כמה טוב זה מרגיש להכניס ירוק לחיים ולגדל לעצמך אוכל טעים ובריא! אבל אנחנו גם מבינים שלא לכל אחד יש את הידע הנדרש כדי להתחיל (או את הזמן כדי ללמוד).

אנחנו רוצים לעזור לכם לתכנן ולבנות את הגינה המושלמת שלכם ולתת לכם את כל הכלים כדי להתחיל לגדל ירקות הידרופוניים טעימים.

הדרכה והקמת מערכת הידרופוניות בביתכם

אנחנו נלווה אתכם בכל השלבים של ההקמה, החל מהתכנון ובחירת המערכת, דרך ההקמה עצמה ועד לשתילת הצמחים הראשונים. לאחר ההקמה, האקדמיה תספק לכם מעטפת לימודית ותמיכה מלאה בכל שאלה ובעיה.

למדנו על שיטת הפתיל, DWC ו-NFT.
מקווים שהמאמר עזר לכם להכיר סוגים שונים של מערכות הידרופוניקה.

שתפו אותנו בתגובות מה המאמר חידש לכם.